• Analisar simultaneamente mais de 2 produtos
• Obter mais informação sobre um produto
• Tentativa de tornar "mais objectivas" respostas de natureza intrinsecamente subjectiva

• A cada provador são fornecidas as diferentes amostras a analisar
• É pedida a classificação de cada amostra utilizando uma escala hedónica
  Exemplo : Gosto (+1), Nem gosto nem desgosto (+1), Não gosto (-1)

• Número de provadores elevado (mais de 30)
• Provadores não treinados

Nome: Data:

Produto: XXX

Prove por favor as amostras de XXX que lhe são apresentadas e indique, de acordo com a escala, a sua opinião relativamente a cada uma delas.

Marque com um X a classificação que corresponda à classificação que atribui a cada amostra

Comentários: ___________________________________________________________

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- Estatística Descritiva

- ANOVA