Gestão da Qualidade e Auditorias 2007-2008
SUMÁRIOS,
APONTAMENTOS, FREQUÊNCIAS E EXAMES
(a
itálico - previsão)
Presenças nas aulas – Contabilização de
Faltas
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Aula |
Data |
Sumário |
Apontamentos |
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1 |
24/10/08 |
Apresentação e
funcionamento da disciplina Apresentação do
programa da disciplina Discussão sobre o
conceito de Qualidade e tópicos relacionados O conceito de qualidade Porque é que a
qualidade é importante? Evolução da Qualidade
nas Empresas – Da inspecção à Gestão pela Qualidade Total – Inspecção – Controlo da qualidade – Garantia da Qualidade |
Apresentação Descritor Leitura
Recomendada Ramos Pires, A.,
2000. Qualidade – Sistemas de Gestão da Qualidade. Editorial Sílabo, Lisboa.
Capítulo 1- Introdução à Garantia da Qualidade |
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2 |
31/10/08 |
– Gestão pela Qualidade
Total . Elementos Chave . Princípios da GQT Algumas visões sobre a
qualidade: As visões de Deming, Crosby
e Juran. |
Leitura
Recomendada Dale, B. e Cooper, C,
1995. Qualidade
Total e Recursos Humanos. Editorial Presença, Lisboa. Capítulo 1 – Gestão da
Qualidade Total: Uma visão Geral Leitura
Recomendada |
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3 |
07/11/08 |
A norma ISO 9000:2000 – ISO 9000:2000 para
quem? |
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4 |
14/11/08 |
A norma ISO 9000:2000
(conclusão) - Princípios essenciais
dos Sistemas de Gestão da Qualidade (SGQ) (continuação) - Termos e definições Exercício para a
familiarização com a norma ISO 9000:2000 1. Leitura da Norma
pelos alunos 2. Elaboração de
perguntas relativas à norma 3. Resposta às
perguntas consultando a norma |
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5 |
21/11/08 |
A Norma ISO 9001:2000 Introdução ao estudo da Norma Requisitos do Sistema de Gestão da Qualidade * Requisitos Gerais; *
Requisitos da Documentação |
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6 |
28/11/08 |
A norma ISO 9001:2000
(continuação) - Responsabilidade da
Gestão * Comprometimento da
Gestão * Focalização no
cliente; * Política da qualidade * Planeamento; *
Responsabilidade autoridade e comunicação * Revisão pela Gestão - Gestão dos recursos * Provisão dos
recursos; * Recursos humanos; |
Manual da Qualidade da ESAC
(Edição de 01/08/08, cópia não controlada) |
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7 |
05/12/08 |
A norma ISO 9001:2000
(conclusão) - Gestão dos recursos * Provisão dos
recursos; * Recursos humanos; * Infra-estrutura; *Ambiente
de trabalho |
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8 |
12/12/08 |
* Produção e
fornecimento do serviço * Produção e
fornecimento do serviço Exercício com a Norma
ISO 9001:2000 |
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9 |
19/12/08 |
1ª Frequência Entrega dos temas e resumo do trabalho de grupo. Discussão sobre os temas de trabalho de grupo
propostos pelos alunos. |
Enunciado Notas |
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10 |
09/01/09 |
Auditorias da Qualidade
– Termos e definições; tipos de auditoria Auditorias da Qualidade
– Princípios de auditoria; tipos de auditoria (âmbito) Auditorias da Qualidade
– Actividades de auditoria |
NP EN ISO 19011:2003 |
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11 |
16/01/09 |
Entrega da versão
preliminar do trabalho de grupo Auditorias da Qualidade
– Actividades de auditoria (conclusão) Auditorias da Qualidade
– Competência e avaliação de auditores |
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12 |
23/01/09 |
Auditorias da Qualidade
– Competência e
avaliação de auditores (conclusão) - Gestão de um programa
de auditorias Discussão sobre a versão preliminar dos
trabalhos de grupo. Sugestão de correcções. |
Exemplo |
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13 |
30/01/09 |
Realização de Auditoria
ao PGQ 06 do SGQ da ESAC na OTL A aula terá início na sala usual e a partir das 9:30 continuará na
Oficina Tecnológica de Lacticínios onde será simulada uma auditoria ao PGQ-06
Exercício – Perfil do
auditor / Erros durante a auditoria Exercício –
Constatações da auditoria |
Documentos do SGQ da
ESAC para a preparação da auditoria: Im_06_04
(exemplo) PGQ 10 Auditorias
internas Im_10_01 Plano de
auditorias Im_10_03
Lista de Comprov. |
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14 |
06/02/09 |
Entrega dos trabalhos
de grupo – Versão final Custos da Qualidade Melhoria da Qualidade e
Redução de Custos |
Custos da Qualidade
– Novo Artigo
- Novo Juran e Gryna,
Quality Planning and Analysis. (livro disponível na Biblioteca); Capítulo 3. -“Quality improvement and cost reduction”.
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15 |
13/02/09 |
Apresentação
e defesa dos trabalhos de grupo Avaliação da disciplina
pelos alunos |
T1 - Elizabete T2 - Bruna e Margarida T3 -Carolina T4 –Bruno, Inês e
Sandra |
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16 |
20/02/09 |
2ª
Frequência |
Notas de Frequência |
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Pauta de Frequência |
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EXAME |
05/03/08 |
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Pauta de Exame |
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EXAME
Recurso |
? |
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Pauta de Recurso Pauta de Melhoria |
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Última actualização em 9 de
agosto de 2018 por